相传在很早很早以前,人们还不会种地,吃的是野果和树叶,生活过得艰苦。玉帝同情人们疾苦,就下令给人间下些米面。从那时起,每年夏天天上下米,冬天下面,百姓有了米和面,再也不发愁没有饭吃了。
一段时间后,天神装成乞丐到下界视察,却看到每家都在抛米撒面,浪费特别严重,天神走到一户人家,对一位中年妇女说:“行行好,你把馍馍给我吃一个吧!”妇女头也不抬地说:“馍馍还要喂狗呢!”天神乞求道:“那就给点烙饼吧,我实在饿得不行了。”妇女狠狠地说:“烙饼,俺还要给孩子垫屁股呢!”
看到百姓浪费成风,渐渐坐享其成,连起码的同情心都丧失了,天神非常心痛,将人们的所作所为奏明玉帝,玉帝大怒,立即下令把下米改成下雨,下面改成下雪。
没有米和面,人们又没有吃的了。时间长了,百姓饿得奄奄待毙,向天神祈求饶恕浪费之罪。天神气呼呼地说:“良知丧尽,绝不饶恕!”这时,一条黄狗也跪倒在地,眼泪汪汪地请求给它留点吃的。天神觉得狗并无罪,就对黄狗说:“你起来吧!我给你留下一粒谷、一粒麦、一粒高粱、一粒稻、一粒豆,你自种自食吧!”
黄狗把这五粒种子种在地里,一夜之间,就成熟了,大伙靠着这些粮食度过了饥荒。据说这五粒种子收获的粮食,就是今天的五谷杂粮。
五谷杂粮如今已经成为了时髦词汇,它的健康价值已经得到大量营养学家的验证。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材,所蕴含的丰富营养,有预防改善疾病的功效。
长春博润皮肤医院专家指出:对于白癜风患者来说,五谷杂粮更是不可或缺的养生食材,对病情的恢复有着不可替代的重要作用。
五谷杂粮中富含维生素族,不仅能保护皮肤健康,能防止皮肤衰老和干燥,改善白癜风患者的皮肤状况,同时还能提高患者自身的免疫力,帮助患者对抗白癜风病情。如维生素B1还能增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能。维生素A可保持皮肤和粘膜的健康,有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素。维生素E则能预防衰老、皮肤干燥,是防癌、抗癌、延年益寿的食品原料。
同时五谷杂粮还含有某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒、铜等,这几种微量元素对白癜风患者恢复健康的价值是相当大,微量元素是酪氨酸酶形成的必要条件,患者朋友在饮食过程中摄入充足的微量元素也是重中之重。
患者朋友在积极配合治疗的同时,通过五谷杂粮的科学、合理搭配食用,有助于实现治疗效果的最大化。五谷收获的时节,相信也是我们重新收获健康的时候。
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